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140 invitanti ricette per variare il menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione. Una monografia, con esaurienti testi introduttivi, consigli, trucchi, varianti e curiosità per andare incontro alle esigenze di tutti. Le ricette sono spiegate in modo semplice e guidano passo passo nella creazione dei piatti, assicurando ottimi risultati anche nella realizzazione di quelli più complessi.

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