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Dal mare alla pentola

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Un volume ricco di nozioni su oltre 50 specie ittiche, corredate da immagini e tavole illustrate. Un libro che si rivolge ai pescatori, ma anche a coloro che vanno a ‘pesca’ solo in pescheria: tantissime ricette, dagli antipasti ai secondi piatti, passando per i fritti, aspettando solo di essere sperimentate, in un viaggio marittimo lungo la tradizione ed il gusto.

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7,90 €

Dettagli

Quali sorprese ci riserva il mar Adriatico? Quali pesci possiamo incontrare? Come li dobbiamo pescare e, soprattutto, come possiamo gustarli? A tutte le domande saprà dare una risposta questo libro: tuffatevi in queste pagine alla scoperta dei tantissimi pesci che popolano il litorale adriatico. Ma ricordatevi: non solo pesci! Potrete conoscere anche molluschi, cefalopodi, gamberi e granchi, per imparare dove vivono e in che zone è possibile incontrarli.

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