COME FUNZIONA...Come funziona il cibo Visualizza ingrandito

COME FUNZIONA...Come funziona il cibo

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Questo volume è dedicato al cibo: esiste la dieta perfetta? Quante e quali innovazioni nel campo dell’alimentazione stanno modificando le nostre abitudini? Come viene prodotto un determinato alimento? Una guida di riferimento con tutte le risposte e le informazioni scientifiche riguardanti il cibo e la nutrizione.

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