Collana di 10 volumi della nuova enciclopedia del gusto 2018
La nuova enciclopedia del gusto Ci sono 6 prodotti.
2,50 €Torte al cioccolato e farcite Torte al cioccolato e farcite
Tante idee per preparare soffici peccati di gola: ricchi dolci al cioccolato, ma anche torte farcite con frutta e creme. E in più, consigli e segreti per dolci a prova di pasticciere! Tante idee per preparare soffici...
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2,50 €Crocchette e polpette Crocchette e polpette
Oggi che il fi nger food è così di moda, queste piccole delizie sono sempre più apprezzate. Invitanti, sfiziose, croccanti, dorate e versatili, crocchette e polpette possono essere proposte sia come antipasto o secondo, sia come goloso spuntino oppure come insolito accompagnamento di uno stuzzicante aperitivo. Oggi che il fi nger food è così di...
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2,50 €Piatti al forno Piatti al forno
Delicati sformati e appetitosi stuzzichini, ricchi primi, gustosi secondi di carne, pesce, uova e verdure, oltre a deliziose torte e ghiotti dolcetti: tante squisite ricette per creare menu facili e golosi. Delicati sformati e appetitosi...
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2,50 €Baccalà Baccalà
Protagonista di numerose portate, dai piatti tradizionali alle nuove, originali proposte della cucina contemporanea, il baccalà è un ingrediente versatile e gustoso. Ghiotti antipasti, gustosi primi e sostanziosi secondi sono le proposte di questo volume. Protagonista di numerose portate, dai...
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2,50 €Frittelle salate e dolci Frittelle salate e dolci
Le frittelle, dorate e fragranti, sono un invito goloso, accolto con allegria in occasione di merende, spuntini e pranzi di ogni genere. Provate i saporiti arancini, le stuzzicanti frittelle di pesce o di verdure, i golosi gnocchetti fritti, i deliziosi sgonfiotti… Le frittelle, dorate e fragranti,...
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2,50 €Arrosti, umidi e brasati Arrosti, umidi e brasati
Succulenti arrosti con contorno di verdure, superbe carni in umido abbinate a una fumante polenta, sfi ziosi e insoliti brasati su un letto di morbido purè: tante ricette per un secondo ricco e saporito! Succulenti arrosti con contorno di...
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